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 Ingredientes

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• Alitas de pollo (1000 g)

• Cebolla blanca Olímpica (1 unidad)

• Ajo Olímpica (5 dientes)

• Mantequilla Olímpica (1 cucharada)

• Salsa de tomate Olímpica (125 g)

• Salsa barbecue Olímpica (125 g)

• Miel de abejas Olímpica (60 cm3)

• Azúcar morena Olímpica (2 cucharadas)

• Mostaza Olímpica (2 cucharadas)

• Sal y Pimienta Olímpica (al gusto)

• Agua (60 cm3)

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 Preparación

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1. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo, saltea en un sartén antiadherente a fuego medio con la mantequilla y un poco de aceite de oliva.

2. Añade al salteado los ingredientes restantes, (exceptuando las alas) revuelve, rectifica sal y pimienta y cocina lentamente durante 20 minutos hasta reducir y espesar. Retira y reserva

3. En una bandeja para horno organiza las alitas de pollo, agrégales sal y pimienta y embadurna por ambos lados con la salsa usando una brocha. Reserva un poco para aplicar más adelante.

4. Hornea a 180°C durante 20 minutos. Dales vuelta y llévalas al horno 10 minutos más.

5. Voltéalas nuevamente y agrega otra capa de salsa BBQ con la brocha, lleva 5 minutos más al horno para dorar y sirve con ensalada o papas fritas.